肉屋のレストラン

ちょっと変わった出で立ちのレストランに、ランチに行ってきました。

行った先は・・・平塚の肉屋のレストランです。

ウマイもんの象徴としてよく言われる『肉屋のコロッケ』という言葉がありますが、驚くような店でした。

「石川」という肉屋が本業ですが、レストランの方は「Kitchen 伊志川」と、別の字が当てられています。

本業の肉の販売店との関係はこんな感じ。住宅街の中にあります。

単に、「肉屋に併設してみました！」とは思えない立派な店構え。

看板も高級感バッチシです！

この日は、「美味い肉が食べたい！」という気分だったので、奮発して￥2,300のランチにしました。
（・・・っても、ネットでホットペッパーの10％OFFクーポンを持参したので、ほとんど2英世です♪）

店内（1F）の雰囲気・・・（今日はケータイカメラなので、イマイチですが・・・）

え～？これが肉屋の併設レストラン～？

喫煙席の2Fに上がる・・・

キレイすぎでは・・・？　フツー、ドライブインのような内装 でしょ～？

ランチがきました。（最初に出てきたミネストローネは、写真撮り忘れました～！）

このパン、テーブルのカスターに置かれたオリーブオイルで頂くのですが、

自家製パンで、レモンの風味が仕込まれていて、それだけでも美味いのに、オリーブオイルはなぜか

アップルフレーバーが香り、また、このパンととてもよく合うのです！

ランチの本体は、「マクラという部位の肉の炙りと、ホタルイカ/オクラ/トマトのパスタです。

なぜ？　この高級感！

カウンター席に面した2Fキッチンで丁寧に作っているところが見えました。

カウンター席も何気に凝ったしつらえです～！

さて・・・まずは炙り肉をひと口・・・

らっ・・・らに！？　この食感！？　（＠_＠）！

香ばしく焼いた柔らかい肉なのに、

口の中で『弾むような歯応え』が跳ね返ってくる！

こんな食感の肉、初めて頂きました！

あえて例えるなら・・・霜降りのタン？という感じか。

さすが、肉屋のレストラン！

キレイに盛りつけられたパスタの方も頂いてみる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ケータイカメラは暗いところにヨワイ・・・）

そこらのパスタ専門店も真っ青のアルデンテ！

タダモンじゃないな、この店は！

ランチについてくるデザート・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ピントが合わないの、勘弁ね！）

キウイゼリーとバニラアイスの盛合せ♪

大当たりの店でした～！　＼（＾▽＾）／

早速昨日の記事のPetamapに掲載しちゃいました～！