河津桜（続編）
前の記事の食事は、大変おいしいのですが、ボリュームは少なめなんですな・・・
大食いの人力めとしましては、これからの人生に向けて、もう少しおなかに入れておきたいな、と。
まあその為に、先ほどの店には開店直後を狙って立ち寄ったワケでして。
その後2時間かけて一路向かったのは、河津町の大滝の近くにある、ココです！
ここで『2度目のお昼ごはん』（自爆！）
ここは、一昨年のお泊りツーで立ち寄ったものの、ランチタイム終了で食べられなかった店なのです。
その時は仕方なく近くの店で同じメニューを食べたのですが、人力め的には、お目当てのメニューとしては
この店がイチバンなのでした！
人力めが初訪問した時は知らなかったのですが、
このドラマで絶賛されてから、
「日に7人くらいの注文が、200人に増えた！」
この日は平日なので、
すいてますた。
・・・ってか、実はこの日もランチタイム終わった14時過ぎの入店になってしまったのですが、
前回（一昨年）も間に合わなかったことを告げるとおねーさんが、
「他のモン（蕎麦とか）はもう作れないけど、○○○丼だけでいい？」
と言って、特別に食べさせてもらえることに♪
しばしの待ち時間、店内を見渡すと・・・
昔（初訪問した2011年）にはなかった（と思われる）、サインが♪
そうこうしてるうちに・・・
生わさびと、鮫皮のおろし板が出てきます。
おねえさん：「茎を取って、茎のあった方から、まあるく、まあるく、最後まですって下さい。」
はい、
では・・・
まあるく
まあるく・・・
一切無着色で、この鮮やかさがね～！
すり終わるのを見計らって、すかさず出されるのが、
ここに自分ですったわさびを全投入し・・・
廻りに（わさびにかからないように）しょう油をぐるりとひと掛けし、良く混ぜる。
しょう油をわさびに掛けないようにすると、わさびの香りがしょう油に消されずに引き立つんですね。
（だからお刺身の時に、わさびをしょう油に溶いてはイケナイのです！
さあ、
とは来ないで、
ぜんぜん予想を裏切るオイシサ！
やさしい、あったまるしょっぱさのオカカごはんに、わさびの鮮烈な香りが閉じ込められていて、
2、3回噛むと、ぱぁっと口中にわさびのさわやかな香りが拡がる！
で、わさびは全然と言っていいほど、
辛くない！
・・・ってか、甘い！？
新鮮なわさびとは本来、こういうものなんだそうです。（お店談）
そのオイシサを純粋に味わうための、シンプルさを極めた地元メニュー、
それがこの『わさび丼』なのだそうです！
これで、オネダンは￥５５０！
これは 2度目のお昼ごはんとしては かなりお得だと思います。
（５年前の初訪時はさらに安く￥４５０ですた。）
ただし、かき混ぜ方不足で、すったわさびがダマ（塊）になっているのに遭遇すると・・・
しばらく目頭を押さえて、一方通行の鼻息のみで耐えねばならない『修行』となります。（本領発揮！）
（辛さに弱い御台所はこの日、お約束で1回、『長めの修行』をしました。。）
店の入り口で無造作に売っている、このわさび。（イチバン小っちゃいのが1本300円）
さすがに、
ちなみに、全５シーズン約60話ある『孤独のグルメ』で、
同じメニューをお代わりしたのは、唯一、この『わさび丼』だけだそうな！
・・・・あ！
また河津桜に記事が届かなかった（自爆！）
大食いの人力めとしましては、これからの人生に向けて、もう少しおなかに入れておきたいな、と。
まあその為に、先ほどの店には開店直後を狙って立ち寄ったワケでして。
その後2時間かけて一路向かったのは、河津町の大滝の近くにある、ココです！
その時は仕方なく近くの店で同じメニューを食べたのですが、人力め的には、お目当てのメニューとしては
この店がイチバンなのでした！
人力めが初訪問した時は知らなかったのですが、
このドラマで絶賛されてから、
「日に7人くらいの注文が、200人に増えた！」
んだそうな！
この日は平日なので、
すいてますた。
・・・ってか、実はこの日もランチタイム終わった14時過ぎの入店になってしまったのですが、
前回（一昨年）も間に合わなかったことを告げるとおねーさんが、
「他のモン（蕎麦とか）はもう作れないけど、○○○丼だけでいい？」
と言って、特別に食べさせてもらえることに♪
しばしの待ち時間、店内を見渡すと・・・
昔（初訪問した2011年）にはなかった（と思われる）、サインが♪
そうこうしてるうちに・・・
生わさびと、鮫皮のおろし板が出てきます。
おねえさん：「茎を取って、茎のあった方から、まあるく、まあるく、最後まですって下さい。」
はい、
では・・・
まあるく
まあるく・・・
なんとも鮮やかな色よ！
一切無着色で、この鮮やかさがね～！
すり終わるのを見計らって、すかさず出されるのが、
ここに自分ですったわさびを全投入し・・・
廻りに（わさびにかからないように）しょう油をぐるりとひと掛けし、良く混ぜる。
しょう油をわさびに掛けないようにすると、わさびの香りがしょう油に消されずに引き立つんですね。
（だからお刺身の時に、わさびをしょう油に溶いてはイケナイのです！
わさびは適量を刺身に乗せて頂くのが正しいお作法ですね。）
さあ、
行くど！
（ごはんはとても軽めによそってあるので、これが一口めです。）
（ごはんはとても軽めによそってあるので、これが一口めです。）
ツ～～～ンンんん！！
とは来ないで、
ぜんぜん予想を裏切るオイシサ！
やさしい、あったまるしょっぱさのオカカごはんに、わさびの鮮烈な香りが閉じ込められていて、
2、3回噛むと、ぱぁっと口中にわさびのさわやかな香りが拡がる！
で、わさびは全然と言っていいほど、
辛くない！
・・・ってか、甘い！？
なんで・・・？
味も香りも・・・甘いよ？
新鮮なわさびとは本来、こういうものなんだそうです。（お店談）
そのオイシサを純粋に味わうための、シンプルさを極めた地元メニュー、
それがこの『わさび丼』なのだそうです！
これで、オネダンは￥５５０！
これは
（５年前の初訪時はさらに安く￥４５０ですた。）
ただし、かき混ぜ方不足で、すったわさびがダマ（塊）になっているのに遭遇すると・・・
しばらく目頭を押さえて、一方通行の鼻息のみで耐えねばならない『修行』となります。（本領発揮！）
（辛さに弱い御台所はこの日、お約束で1回、『長めの修行』をしました。。）
ツ～～～ンんん！・ ・ ・
店の入り口で無造作に売っている、このわさび。（イチバン小っちゃいのが1本300円）
さすがに、
専門店ならではの味わいが楽しめます！
ちなみに、全５シーズン約60話ある『孤独のグルメ』で、
（スープの継ぎ足しなどは除く）
それほど、絶賛されたということで・・・
また河津桜に記事が届かなかった（自爆！）
