元旦の酒

いつもは１１月に蔵元へ直接買い出しに行くお気に入りのサケ、

今シーズン買いにいけたのは天皇誕生日になってしまいました。

せっかくなので、正月用のサケにしようと１２月中はガマン・・・

元旦にいよいよ・・・

はい！

の

です～！

ああ、長かったこの１週間・・・

いただきます♪

さて、待ちに待った今シーズンのあらばしりは・・・


いつものフルーティーワインの香り、

例年よりちょっと濃い目のまとわりつくような芳香。

舌の上で転がるような甘美な味わいが、

　のどの奥に進むときにパッとはじけるような鮮烈さ！

今年も、大層美味ですな～！

あ～、ええ正月や～♪