猛暑の中、アッツイのとツンメタイの♪
日曜日、チャレンジ第2弾の試技能験を受けた帰りに、Tsunaさんに付き合ってもらい、
「二郎インスパイアの雄」と言われるオススメ店へ。
路地沿いだし、外観はかなり地味目だが、隠れた名店と言われているんですな、これが。
店内には濃い口醤油系と思しきたくましい(!?)、ってか力強い香り。
箸が不ぞろいで、実際より 小さく 見えるっ!
早く食いたい一心で、焦ったまま取り掛かってしまった(自爆!)
バリカタオーダーに対し、コシのシッカリした歯応え楽しめる中平麺♪
スープは香り高く、舌にガツンと飛び込んでくる濃い目の醤油系だが、
背脂なぞ浮いてないのに背脂パンチ的なインパクトも!
なんか工夫があるんだな、きっと!
この濃い目のスープをレンゲで山頂までせっせと運び、キャベもやにシッカリとかける。
野菜はシャキ感の残る例の絶妙な茹で加減で、またこの濃い口醤油スープが
良くなじんで甘みをと旨みを引き出すしくみ。
やっ、やるじゃね~か!
サスガにTsunaさんイチ押しだけのことはある!
そのままイッキに完食間際まで走り抜けて、ふと気づく。
あの濃い口醤油スープが、とんがった塩辛口から、
マイルドな中塩辛口に変化してる!?
ふたたび、やっ、やるじゃね~か!
なんか、タダモンじゃね~な、このインスパイア系♪
うまいラーメンを教えてもらいました。Tsunaさん、ありがとー!
しかし、
しっかし!
アッツイ!
この日は各地の暑さ自慢の都市で、あちこちが40℃近いスコアをたたき出した日!
よ~Tsunaさん、
お返しに今度は、ツンメタくてうまいモン、案内するから行こうぜ!
そこから小一時間、南へ走る・・・
すると、
なんとあまりの暑さに、ナビの吸盤がヘタって、すぐに落ちてくる・・・
逗子市まで、このナビ落下との戦いが続いたのだったんだんたんだ。
そして葉山。
観光ルートからチト外れたあたりで・・・
着いたぜ! 天然氷の名店!
阿佐美冷蔵や埜庵に引けをとらない、
日光の天然氷&自家製天然素材シロップの
フツーの旗状地住宅のアプローチ部分が、カウンター式の店舗になってる
変わった形態の店です。
昨年、御台所と初訪問し、感動してありがたく頂いたおいしい氷に、
今年も逢えました♪
なんと濃い、香りの立つ宇治抹茶シロップでしょう!
甘さもやわらかく、頭が痛くならない天然氷との最高コンビやぁ~!
しかも、
そしてこれが、この店の王者メニューの従者たち。
あとがけ抹茶シロップ、自家製ゆであずき、自家製サラサラ練乳♪
この素晴らしい天然冷菓が与えてくれたのは、
2/3くらい頂いた頃、ふと気づいた体の芯に感じる涼感と、
ゆるい風が涼やかに感じられる、ふしぎな冷やされ感。
クールダウン、成ったな!みごとに!
という満足感なのでした。
今年の夏は、もう2~3回は、行かなくちゃ!
30分くらい並ぶけろ・・・(自爆!)
「二郎インスパイアの雄」と言われるオススメ店へ。
路地沿いだし、外観はかなり地味目だが、隠れた名店と言われているんですな、これが。
店内には濃い口醤油系と思しきたくましい(!?)、ってか力強い香り。
箸が不ぞろいで、実際より 小さく 見えるっ!
早く食いたい一心で、焦ったまま取り掛かってしまった(自爆!)
バリカタオーダーに対し、コシのシッカリした歯応え楽しめる中平麺♪
スープは香り高く、舌にガツンと飛び込んでくる濃い目の醤油系だが、
背脂なぞ浮いてないのに背脂パンチ的なインパクトも!
なんか工夫があるんだな、きっと!
この濃い目のスープをレンゲで山頂までせっせと運び、キャベもやにシッカリとかける。
野菜はシャキ感の残る例の絶妙な茹で加減で、またこの濃い口醤油スープが
良くなじんで甘みをと旨みを引き出すしくみ。
やっ、やるじゃね~か!
サスガにTsunaさんイチ押しだけのことはある!
そのままイッキに完食間際まで走り抜けて、ふと気づく。
あの濃い口醤油スープが、とんがった塩辛口から、
マイルドな中塩辛口に変化してる!?
ふたたび、やっ、やるじゃね~か!
なんか、タダモンじゃね~な、このインスパイア系♪
うまいラーメンを教えてもらいました。Tsunaさん、ありがとー!
しかし、
しっかし!
アッツイ!
この日は各地の暑さ自慢の都市で、あちこちが40℃近いスコアをたたき出した日!
よ~Tsunaさん、
お返しに今度は、ツンメタくてうまいモン、案内するから行こうぜ!
そこから小一時間、南へ走る・・・
すると、
なんとあまりの暑さに、ナビの吸盤がヘタって、すぐに落ちてくる・・・
逗子市まで、このナビ落下との戦いが続いたのだったんだんたんだ。
そして葉山。
観光ルートからチト外れたあたりで・・・
着いたぜ! 天然氷の名店!
阿佐美冷蔵や埜庵に引けをとらない、
日光の天然氷&自家製天然素材シロップの
「かき氷店 霧原」
フツーの旗状地住宅のアプローチ部分が、カウンター式の店舗になってる
変わった形態の店です。
昨年、御台所と初訪問し、感動してありがたく頂いたおいしい氷に、
今年も逢えました♪
なんと濃い、香りの立つ宇治抹茶シロップでしょう!
甘さもやわらかく、頭が痛くならない天然氷との最高コンビやぁ~!
しかも、
高いぞ! 芸術点も品格点も!
(大きさが分かるように手を入れて撮影しました。小ぶりの風船くらいの大きさです。)
そしてこれが、この店の王者メニューの従者たち。
あとがけ抹茶シロップ、自家製ゆであずき、自家製サラサラ練乳♪
この素晴らしい天然冷菓が与えてくれたのは、
2/3くらい頂いた頃、ふと気づいた体の芯に感じる涼感と、
ゆるい風が涼やかに感じられる、ふしぎな冷やされ感。
クールダウン、成ったな!みごとに!
という満足感なのでした。
今年の夏は、もう2~3回は、行かなくちゃ!
30分くらい並ぶけろ・・・(自爆!)