パタン に取り組んでいる最中に、次の料理が続々と登場してきます。ホルモン炒め（味噌仕立て）味噌味のバランスがとてもいい！甘みはあえて排除してあるので、ご飯のオカズとして、鯖のみそ煮を狩猟民族版として代用制作したらこんな一品になるのかな？とい…
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