大雪の翌日
記録的な関東の大雪の翌日9日(日)、スタッドレスを履いた 人力車3号 で
いそいそと横浜へ・・・
Tsunaさんに、かねてから一度行ってみたかったトマトタンメンの有名店、
李園 へつれてってもらいました。
そして・・・ついに!
あこがれのトマトタンメンにご対面!! |
あで!? |
お約束の麺のアップ写真が撮れてないし~!! |
スープに溶かし込まれている ピューレ状のトマトの写真だけは、かろうじて!
これが、すばらしい味の組み立て! |
薄味の印象なんだけど、「シッカリ味わいがある」という実感もある・・・
塩味だけに頼らない、少しピリ辛も入れた上で、
出汁の工夫とトマトの味わいを活かした味作り、
とでも表現すれば少しはこの感じは伝わるのでしょうか。
ほんのりしたトマトの酸味、この季節に頂くととってもホッコリします♪
一方、Tsunaさんのチョイスしたメニューは・・・
そして二人で少し補強オーダーを、ってんで チャーハン を二人でシェア。
そうか・・・
この店、塩だけで味を濃くしてパンチに摩り替える、なんて安易な構成にしないように
色んな味を隠し味に仕込んでるんだね、きっと!
だから、旨いんだ。
納得です!! |
価値あるランチのあとは、ベイブリッジの撮影ポイントへ・・・
ここは、教えてもらわないと生涯たどり着けなかったポイントでしょう!
さすが Tsunaさん の庭エリアですねぇ。
ここで、思わず ニンマリ しちゃうモノを偶然発見!
肉球のカタチと、ワン公の体重で沈んだ雪の表面が独特の足跡に♪ |
かぁ~わいぃ~♪(^▽^) |
Tsunaさん と、これまで以上にさらに 共通の好物 があることなんぞも
わかったりして、気がついたら
8時間もぶっ通しで話し込んでますた!! |
なんて(思いのほか)充実してしまった一日だったんだ~!! |
(自爆!?) |