平塚の『山笠』に行って見ました！

ブログのタイトルが中華風になったところで、

「中華 ⇒ ラーメン」

という安易かつストレートな発想で 湘南中華フュージョン物語 1発目の記事 はラーネタです♪

Mazda.君のブログで紹介されていた、平塚のとんこつラーメン九州麺味 博多 山笠、

先日、御台所とふたりで行ってきました～！

　　　　　　　（行ったのは雨の夜だったのですが、店の外側を撮り忘れたのでネットから拝借！）

店内は・・・

わりかし、モダン系です～！

　　　　　　　　　（・・・ふと思ったけど、「わりかし」って、もしかして関西弁なのか？）

テーブルの上には、

高菜、紅ショウガ、焦がしニンニク、ガーリックスライス揚げ、ゴマが かけ放題です。

関東のとんこつラーメン店では、高菜は有料というところがほとんどですので、これはウレシイですね♪

チャーシュー丼が先に出てきました。

ンマそ～！

御台所と味見としていると（アツアツの丼でした！）、本命のラーメンが登場～！

おお！　キターーーーーー！！

　　　　　　　　　　　　（味玉はオプションです（＾＾）/♪　）

人力めのオーダーはもちろん針金です！

いっただっきまぁ～っすぅ♪

うんま～～！！！

湘南では、藤沢・高座渋谷の味道がイチバンだと思っていましたが、『似て非なる味！』

味道は、「塩味はとても薄いのに、背脂のパンチで塩味を補うパンチを演出」に対して、

ここは、「とんこつのうまみの上に、ガツンと塩味が効いていて、食べ応えがある！」

という、より満腹度の高まりやすい味、とでも言えば少しは伝わるでしょうか・・・。

以前、麺までぬるい辻吉家を捨ててから、代わりになる店を探していたので、ここは距離的にも

そこそこ近くて、通いやすいですな♪

そして、

この時は体調を気遣って、替え玉は一玉しか頼みませんでしたが、替え玉にバリエーションがあるのも

ポイント高いですね～！

Mazda.君、いい店教えてくれて、

ありがと～～～！！