親方っ!と海さんの平塚プチ
ここ数日、チョイ体調が思わしくなく(仕事は休んでないよっ!)ちょっと日が経過してしまいましたが、
日曜日、親方っ!の現場近くのスリーエフに近場のメンバーが集まりました。
海さん、椎花パパ、楽爺さん、そして人力めです♪
椎花パパが初めてフュージョンで登場!
それを見つめる親方っ!の図・・・
親方っ!の動きがよくわかる~! |
しばし歓談後、昼時でもあり、海さんが最近気になってるというラーメン屋へ!
麺道楽なるお店です。
「やってるよ」で、のれんは特製Tシャツです! |
陽気なおばちゃんとしゃべりながら、ラーメンを待つ・・・
話ではなんでもここ、基本は醤油系とのことですが・・・
数分後・・・ | キターーーーー!! |
チャーシューメンが飛び出してきた!? |
しかも、つけダレはフツーサイズの鉢だし~! |
椎花パパのオーダー、写真撮り損ねました・・・(> <)
こ・・・これは! Σ( ̄□ ̄;))) |
一見、とんこつ醤油のスープに見えますが・・・ 醤油なのか?これで!
口に運んだ第一印象は、しっかりカツオ系のダシの効いた醤油系スープです!
うん? 見方によっては味噌系にも見えるし・・・
味はかなりマイルドで、旨味の強いタイプ! |
しかし、このまろやかさを出している濁りは・・・なんだ・・・?
とんこつでもないのに、この腰砕けしない手応えは・・・?
ゆでたタマゴの黄身をほぐして溶かし込んである!? |
陽気なおばちゃん、すかさず、
近いっ! |
P(^o^)ヨシ!p(^_^)! やりィ!! |
完食が近くなると、スープから「・・・ん?新しい歯応え!?」
スープをかみ締めるとこまかなシャリシャリと言う歯応えが・・・!
これは・・・粗めにおろした山芋?
しかし・・・微小で細長い白い粒は一粒づつ独立していて、トロロ状でもない・・・
ふたたび陽気なおばちゃん、
違うねっ! |
コレ、5年半出してるけど、読み切った人はいないよ! |
いや、人力め、そげな食通の先生とは違うのでありまして・・・ |
それにネットで調べると・・・
『100%とんこつ』って書いてあるし~! |
しかもメニューによって、醤油ラーメンと言い切ってるとこもあるし!?
親方っ!のオーダーした巨大つけ麺のチャーシューなどをながめつつ、
このわけわからん、しかしウマいスープのナゾ解きは次回以降に持ち越しですな♪
さて、この日、人力めが初めて見たもの。
楽爺さんのKカー(実際は母上のだそうですが。)
そして、椎花パパのBMW
トリはやっぱり、この人!